Els ingredients necessaris per a la fabricació de les galetes són proporcionats productors de la regió: la farina prové d’una fàbrica de farina molt propera, la mel la forneix un apicultor de la zona i les caixes han estat fabricades per una empresa del poble veí. Així, les galetes es produeixen des d’una perspectiva ecològica de circuits de proximitat.
Gràcies al consell d’alguns obradors de galetes artesanes, els germans s’han pogut formar i aprendre les diferents etapes d’elaboració.
La comunitat està contenta de compartir amb vosaltres aquest nou producte artesà: «Les Carrés de Taizé».
Detalls nutricionals
Us proposem dues varietats de galetes:
- Galetes artesanes amb mel de la Borgonya
Ingredients: mel, farina de blat, mantega, sucre, gingebre, canyella, aroma de llimona, sal, anís.
Pes net mínim: 540 g
- Galetes salades veganes artesanes amb pipes de gira-sol
Ingredients: pipes de gira-sol, oli de gira-sol, farina de blat, sal, sucre.
Pes net mínim: 400 g
Adquirir les galetes
(Només per a països de la Unió Europea.)
Vídeo sobre el procés d’elaboració
Versió en castellà:
Versió en francès:
Disseny de la caixa
