Un nuevo producto en venta en Taizé y en el sitio en línea
Les Carrés de TaizéPara ganarse la vida, los hermanos de la comunidad se dedican a hacer cerámica y esmaltes sobre cobre, publican libros y componen la música de Taizé. Durante el confinamiento, en la primavera de 2020, nació un nuevo proyecto: hacer galletas, “les Carrés de Taizé”.
Los ingredientes necesarios para la fabricación de las galletas son proporcionados por productores de la región: la harina proviene de la fabrica de harina muy cerca de Taizé, la miel de un apicultor de la zona, y las cajas fueron fabricadas por una empresa del pueblo vecino. Así, las galletas se producen desde una perspectiva ecológica de circuitos de proximidad. Gracias a los consejos de algunos obradores de galletas artesanales, los hermanos se han podido formar y aprender las diferentes etapas de elaboración. La comunidad se alegra de poder compartir con vosotros este nuevo producto artesanal: «Las Carrés de Taizé».
Detalles nutricionalesOs proponemos dos variedades de galletas:
Ingredientes : miel, harina de trigo, mantequilla, azúcar, jengibre, canela, sabor a limón, sal, anís
Ingrédients : semillas de girasol, aceite de girasol, harina de trigo, sal, a sel, azúcar Para ordenarIr a el sitio de ventas en línea [https://shop.taize.fr/other-products/food-products.html]. Vídeo de la producción de las galletasDiseño de la caja
|