Un nou producte en venda a Taizé i a la botiga en línia

«Les Carrés de Taizé»

Per guanyar-se la vida, els germans de la comunitat es dediquen a fer ceràmica i esmalts sobre coure, publiquen llibres i componen la música de Taizé. Durant el confinament de la primavera de 2020, un nou projecte va veure la llum: fer galetes, «Les Carrés de Taizé».

Els ingredients necessaris per a la fabricació de les galetes són proporcionats productors de la regió: la farina prové d’una fàbrica de farina molt propera, la mel la forneix un apicultor de la zona i les caixes han estat fabricades per una empresa del poble veí. Així, les galetes es produeixen des d’una perspectiva ecològica de circuits de proximitat.

Gràcies al consell d’alguns obradors de galetes artesanes, els germans s’han pogut formar i aprendre les diferents etapes d’elaboració.

La comunitat està contenta de compartir amb vosaltres aquest nou producte artesà: «Les Carrés de Taizé».

Detalls nutricionals

Us proposem dues varietats de galetes:

  • Galetes artesanes amb mel de la Borgonya

Ingredients: mel, farina de blat, mantega, sucre, gingebre, canyella, aroma de llimona, sal, anís.
Pes net mínim: 540 g

  • Galetes salades veganes artesanes amb pipes de gira-sol

Ingredients: pipes de gira-sol, oli de gira-sol, farina de blat, sal, sucre.
Pes net mínim: 400 g


Adquirir les galetes

A la nostra botiga en línia [https://shop.taize.fr/other-products/food-products.html].

(Només per a països de la Unió Europea.)


Vídeo sobre el procés d’elaboració

Versió en castellà:

Versió en francès:


Disseny de la caixa

Printed from: https://www.taize.fr/ca_article29590.html - 23 June 2021
Copyright © 2021 - Ateliers et Presses de Taizé, Taizé Community, 71250 France