Um novo produto à venda em Taizé e on-line

Bolachas «Les Carrés de Taizé»

Para ganharem a vida, os irmãos da Comunidade produzem cerâmica e pequenas peças em esmalte sobre cobre, publicam livros e música de Taizé. Durante o período de confinamento, na Primavera de 2020, nasceu um novo projecto: produzir as bolachas «Les Carrés de Taizé».

Pessoas da região fornecem os ingredientes para as bolachas: a farinha vem do moinho situado em frente à Comunidade, o mel de um apicultor local e as caixas são feitas numa fábrica da aldeia vizinha. Assim, esta produção está de acordo com a lógica ecológica dos circuitos-curtos.

Graças aos conselhos de várias pastelarias, os irmãos formaram-se e aprenderam as diferentes fases de fabricação. A comunidade alegra-se agora por poder partilhar esta nova produção artesanal: «les carrés de Taizé».

Detalhes Nutricionais

Propomos dois tipos de bolachas:

  • Bolachas artesanais de mel da Borgonha

Ingredientes: mel, farinha de trigo, manteiga, açúcar, gengibre, canela, aroma de limão, sal, anis.
Peso mínimo : 540 gr

  • Biscoitos vegan salgados com sementes de girassol

Ingredientes: sementes de girassol, óleo de girassol, farinha de trigo, sal, açúcar
Peso mínimo: 400 gr


Para encomendar

Podem fazer-se encomendas em shop.taize.fr [https://shop.taize.fr/other-products/food-products.html].


Filme sobre a fabricação das bolachas


Design da caixa

Printed from: https://www.taize.fr/pt_article29614.html - 30 November 2021
Copyright © 2021 - Ateliers et Presses de Taizé, Taizé Community, 71250 France