L’Opération Espérance a soutenu un projet de création d’une ferme agropastorale à Koubri (élevage de porcs et de poules pondeuses) ainsi qu’un champ de production agricole (papayes, agrumes et pomme de terre). C’est un projet qui vise une action sur plusieurs niveaux en termes de lutte contre la misère, de promotion de techniques modernes d’agriculture et d’élevage, de création d’emploi pour les jeunes, d’autosuffisance alimentaire.
Le projet est porté par trois jeunes ingénieurs agronome, le Père Noël (des religieux de saint Vincent de Paul d’Afrique de l’Ouest), avec le soutien du maire de Koubri.
En 2021 : sécurisation foncière (clôture), réalisation d’un forage et d’un château d’eau, alimenté par des panneaux photovoltaïques.
En 2022 : construction d’un local pour le gardien, d’un lieu de stockage du matériel et des sanitaires.
En 2023 : construction d’une installation pour l’élevage de porcs