TAIZÉ

Гаіці | Кулінарная школа

 

Бювет – невялікі горад у некалькіх кіламетрах ад Жэрэмі, сталіцы дэпартамента Гранд-Анс. Зямля тут вельмі ўрадлівая, таму асноўнай дзейнасцю тут з’яўляецца земляробства. Тым не менш, многія маладзёны пасля заканчэння школы застаюцца беспрацоўнымі або, жадаючы атрымаць прафесію, вымушаныя з’язджаць у іншае месца. Хтосьці заканчвае жабраваннем, а некаторыя дзяўчаты ў маладым узросце зацяжарваюць.

У сувязі з гэтым асацыяцыя AJDEB (Association des Jeunes pour le Développement de Buvette) працуе над аднаўленнем рэгіёну і прапануе мерапрыемствы, здольныя вярнуць давер моладзі.

У студзені 2023 г. пры падтрымцы Аперацыі “Надзея” AJDEB змагла набыць абсталяванне і посуд, каб пачаць курсы па кулінарыі і вытворчасці кандытарскіх вырабаў. Гэтая школа, якую наведваюць 30 чалавек, у асноўным маладыя маці, з’яўляецца першым крокам да стварэння цэнтра прафесійнага навучання, мэтай якога з’яўляецца не толькі дапамагчы ў больш эфектыўным выкарыстанні мясцовай прадукцыі, але і падрыхтаваць маладых людзей у галіне тэхнічных і ручных навыкаў.

Апошняе абнаўленне: 7 August 2023